Najvýhodnejšia
rezervácia
 

Lahodné vanilkové rožky

Vianočné, krehké, sladké a najmä voňavé – iste viete, čo si pod týmito slovami predstaviť! Prinášame vám tradičný recept na jemné vanilkové rožteky, ktoré sa vám budú rozplývať na jazyku. Uvidíte, že sladká vôňa vanilky sa bude šíriť celým domom a vytvoríte si tak nádhernú predvianočnú atmosféru v kruhu svojej rodiny.

 

 

Suroviny:

 

49 dkg hladká múka

14 dkg práškový cukor

14 dkg mleté orechy (vlašské, mandlové,…)

30 dkg zmäknuté maslo

1 vanilkový cukor

 

 

 

 

Postup:

 

1. Všetky suroviny spoločne zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chladničke odpočinúť aspoň 30 minút.

 

2. Cesto vytiahneme a začneme ručne vypracovávať typický tvar. Nezľaknite sa, keď sa cesto bude trošku droliť. Je to bežné a ide len o trpezlivosť a tréning :). Ak však chcete, aby vaše výtvory boli jeden ako druhý, stačí hmotu natlačiť do silikónovej formy alebo použiť  strojček na čajové pečivo.

 

3. Vytvorené rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 10 minút na 160°C (nepečieme dlho, aby sa vláčnosť a krehkosť vanilkových rožtekov zachovala).

 

4. Teplé upečené rožteky obaľujeme v preosiatom práškovom cukre, ktorý zmiešame s vanilkovým.

 

Dobrú chuť!