Keďže február je mesiac lásky, poďme mu dať romantickú sladkú bodku!

Máme pre vás recept na rýchly a jednoduchý lávový koláčik, ktorý poteší nejednu romantickú dušu. Pripravte si čokoládové pokušenie, ktoré vás zaleje sladkou láskou a ulahodí každému.

Potrebujeme:

180g čokoláda na varenie

100g maslo

3 ks vajce

4 PL kryštálový cukor

1 KL vanilkový extrakt (al. balíček vanilkový cukor)

2 PL hladká múka

1 štipka soľ

trochu masla a múky na vymastenie a vysypanie misiek

Postup:

1. Nad vodným kúpeľom rozpustíme nalámanú čokoládu spolu s maslom a odložíme bokom.

2. Rúru zatiaľ rozohrejeme na 200°C

3. Malé zapekacie misky vymastíme maslom a vysypeme múkou.

4. V inej miske si vymiešame celé vajíčka s kryštálovým cukrom do peny.

5. Pridáme vanilku, hladkú múku, soľ a všetko spolu zmiešame.

6. Do vajíčkovej zmesi po troškách prilievame rozpustenú čokoládu a premiešavame.

7. Vzniknuté cesto rozlejeme do misiek zhruba do 2/3 výšky. Mištičky položíme na plech a vložíme do rúry.

8. Pečieme zhruba 10 minút pri teplote 200°C.

9. Hotové koláčiky necháme pár minút vychladnúť, potom príborovým nožíkom prejdeme okraje misiek a lávové koláčiky opatrne vyklopíme na servírovacie tanieriky.

10. Podávať môžeme poprášené práškovým cukrom, prípadne s ovocnou oblohou alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny. Dobrú chuť!