Firemné podujatia dnes už dávno nie sú len o prezentáciách a rokovaniach. Firmy čoraz viac hľadajú miesta, ktoré dokážu spojiť profesionálne zázemie, kvalitnú gastronómiu, komfortné ubytovanie aj zážitok pre účastníkov. Residence Hotel patrí medzi lokality, kde sa biznis prirodzene prepája s atmosférou hôr, oddychom a individuálnym prístupom. O tom, ako vyzerá organizácia konferencií a kongresov v hoteli, sme sa rozprávali s event manažérkou Ing. Martinou Kurpašovou.
Čím sú podľa vás Donovaly a Residence Hotel zaujímavé pre firemné podujatia?
Donovaly majú výnimočnú atmosféru. Sú v srdci Slovenska, čo je veľkou výhodou pre firmy z rôznych regiónov, a zároveň ponúkajú pokojné horské prostredie, ktoré prirodzene podporuje sústredenie aj kreativitu. Veľa klientov nám hovorí, že práve zmena prostredia pomáha tímom premýšľať inak, efektívnejšie komunikovať a zároveň si počas eventu aj oddýchnuť.
Residence Hotel spája komfort štvorhviezdičkového hotela s profesionálnym konferenčným zázemím. Klienti u nás nájdu variabilné kongresové priestory, moderné technické vybavenie, kvalitný catering aj možnosti teambuildingu a wellnessu pod jednou strechou.
S akými typmi podujatí sa u vás stretávate najčastejšie?
Organizujeme konferencie, kongresy, školenia, firemné prezentácie, networkingové eventy aj menšie strategické stretnutia vedenia spoločností. Často ide aj o viacdňové podujatia spojené s ubytovaním, wellnessom alebo teambuildingovým programom.
Výhodou je, že priestory vieme flexibilne prispôsobiť podľa typu podujatia. Máme veľkú kongresovú sálu Grand Residence s kapacitou až 250 osôb, menšie konferenčné miestnosti, salóniky aj priestory s panoramatickým výhľadom na okolité hory. Celková konferenčná kapacita hotela je až 350 miest. Vieme ponúknuť naozaj variabilné priestory pre rôzne veľkosti podujatí.
Čo je pri organizácii firemného eventu najdôležitejšie?
Za mňa jednoznačne komunikácia a detail. Každý klient má iné očakávania a iný štýl podujatia. Niekto potrebuje veľký kongres s kompletným technickým zabezpečením, iný zas komornejšie stretnutie s dôrazom na atmosféru a networking.
Preto ku každému eventu pristupujeme individuálne. Klienta sprevádzame od prvého kontaktu až po samotnú realizáciu podujatia. Veľmi dôležité je, aby organizátor cítil, že sa môže spoľahnúť na profesionálny tím, ktorý myslí aj na veci, ktoré hostia často ani nevnímajú, no práve tie vytvárajú bezproblémový priebeh eventu.
Veľkou témou firemných podujatí je dnes gastronómia. Akú úlohu zohráva pri eventoch u vás?
Obrovskú. Dnes už catering nie je len prestávka medzi prednáškami. Je to súčasť zážitku z celého eventu. Firmy si dávajú záležať na kvalite jedla, prezentácii aj originalite menu.
Veľmi nás teší, že práve gastronómia patrí medzi naše najsilnejšie stránky. Našu kuchyňu vedie šéfkuchár Andrej Róth, ktorý stojí za gastronomickým konceptom RESIDENCE HOTEL**** Donovaly a patrí medzi rešpektované osobnosti slovenskej gastronómie. Jeho kuchyňa je postavená na kvalite surovín, sezónnosti a modernom prístupe k tradičným chutiam.
Klienti si u nás môžu vybrať z viac ako 15 druhov cateringových menu, pripravujeme tematické bufety, rauty, coffee breaky aj degustačné večere. Veľmi obľúbené sú napríklad slovenské, kačacie či indické bufety pripravované naším dlhoročným indickým kuchárom.
Vaša gastronómia získala v poslednom období aj významné ocenenia. Vnímajú to klienti?
Určite áno. Je to pre nich potvrdenie kvality a profesionality. Veľmi si vážime, že naša reštaurácia získala ocenenie od Gault&Millau Slovakia - 13 bodov a dve čapice. Gault&Millau patrí medzi najuznávanejších gastronomických sprievodcov na svete a hodnotí reštaurácie anonymne podľa kvality jedla, techniky, kreativity či celkového gastronomického zážitku.
Veľkým úspechom bolo aj aktuálne hodnotenie Falstaff Slovensko, vďaka ktorému sme sa zaradili medzi najlepšie reštaurácie v Banskobystrickom kraji a aktuálne sme obsadili krásne 2. miesto. Získali sme zároveň tri vidličky Falstaff Slovensko.
Tieto ocenenia nevnímame len ako úspech kuchyne, ale celého tímu. Za každým cateringom, eventom či degustačným večerom je množstvo príprav, plánovania a ľudí, ktorí sa snažia vytvoriť kvalitný zážitok pre hostí.
Čo podľa vás hostia oceňujú najviac?
Myslím, že kombináciu profesionality a atmosféry. Firmy u nás nájdu kvalitné technické zázemie a organizáciu, ale zároveň aj prostredie, kde sa ľudia necítia "pracovne". Hory prirodzene vytvárajú pokojnejšiu atmosféru a event má úplne inú energiu ako v klasickom mestskom kongresovom centre.
Veľmi obľúbené sú aj možnosti prepojenia pracovnej časti s oddychom. Hostia môžu využiť wellness centrum, ayurvédske masáže pod vedením terapeuta z Indie, beauty procedúry SOTHYS Paris alebo rôzne teambuildingové aktivity.
Teambuildingy sú dnes súčasťou mnohých konferencií. Čo všetko viete zabezpečiť?
Veľmi veľa aktivít pripravujeme priamo na mieru firme. Organizujeme degustácie vín, whisky či koňakov, školy varenia so šéfkuchárom, tematické večery, letné grilovačky alebo tradičné slovenské večery. Pre klientov vieme pripraviť aj rôzne strategické a zaujímavé hry, pri ktorých sa tím naozaj spozná, zabaví a prirodzene posilní vzájomnú spoluprácu.
Pre aktívnejšie tímy vieme zabezpečiť aj zážitkové programy, outdoorové aktivity či motivačné teambuildingy. Donovaly ponúkajú skvelé možnosti počas celého roka - od lyžovania a skialpinizmu až po turistiku, cyklistiku či adrenalínové aktivity.
Čo by ste odkázali firmám, ktoré práve hľadajú miesto pre svoju konferenciu alebo kongres?
Aby si vybrali miesto, ktoré nebude len "priestorom na prezentáciu", ale vytvorí pre účastníkov skutočný zážitok. Dnes je veľmi dôležité, aby sa ľudia počas eventu cítili príjemne, mali kvalitný servis, dobré jedlo a priestor aj na neformálne stretnutia.
Práve o to sa v Residence Hotel snažíme - aby každé podujatie malo profesionálny priebeh, ale zároveň atmosféru, na ktorú budú hostia radi spomínať.
Martina vníma každý event individuálne a zakladá si na osobnom prístupe. Dôležité sú pre ňu nielen veľké veci, ale aj detaily, ktoré hostia často ani nevnímajú, no práve tie vytvárajú celkový dojem z podujatia. Klienti oceňujú najmä jej profesionálnu komunikáciu, pokoj počas organizácie a schopnosť nájsť riešenie aj pri náročnejších požiadavkách.
"Najväčšiu radosť mám vždy v momente, keď vidím spokojných hostí a klient odchádza s pocitom, že sa o všetko mohol bez obáv oprieť. Každý event je iný a práve to robí túto prácu zaujímavou," hovorí Martina Kurpašová.