V RESIDENCE HOTEL**** Donovaly sme nesmierne hrdí na úspech nášho šéfkuchára Andreja Rótha, ktorý spolu so študentom Alexom Beerom ako členovia Slovak Culinary Team - Národným tímom kuchárov Slovenska reprezentoval našu krajinu na prestížnom podujatí Worldchefs Congress & Expo 2026 vo Walese.
V dňoch 16. - 19. mája 2026 sa vo Veľkej Británii stretli najlepší kuchári sveta v rámci svetového finále súťaže Global Chefs Challenge, jednej z najvýznamnejších gastronomických súťaží na medzinárodnej scéne.
Slovenský národný tím si vybojoval miesto medzi svetovou elitou vo februári 2025 na Európskej Grand Prix a semifinále v talianskom Rimini. Vynikajúci výkon v seniorskej kategórii predviedol kuchár Andrej Róth spolu s commis kuchárom Alexom Beerom. Tím pod vedením kapitána národného tímu a držiteľa titulu Strieborný kuchár roka 2025 Jozefa Hromjáka zabezpečil Slovensku historickú kvalifikáciu do svetového finále z druhého miesta.
Po mesiacoch intenzívnych príprav sa slovenský tím postavil proti gastronomickým veľmociam, akými sú Taliansko, Dánsko, Fínsko, Singapur, Holandsko, Austrália, USA či Portugalsko. Súťaž preverila nielen kulinárske zručnosti, ale aj kreativitu, precíznosť, techniku a schopnosť pracovať pod tlakom na najvyššej svetovej úrovni.
Slovenský tím vo finále predstavil koncept "Novej kuchyne Slovenska", ktorý spája tradičné slovenské chute a lokálne suroviny s modernými gastronomickými technikami. Práve tento prístup dlhodobo prezentuje Slovensko na medzinárodných súťažiach a pomáha budovať jeho meno vo svetovej gastronómii.
Výsledok, ktorý vo Walese dosiahli, sa zapísal do histórie slovenskej gastronómie.
Národný tím kuchárov Slovenska získal 12. miesto na svete a bronzové pásmo, čo predstavuje historicky najlepší výsledok Slovenska v súťaži Global Chefs Challenge.
Pre nás je tento úspech o to výnimočnejší, že jeho súčasťou bol práve náš šéfkuchár Andrej Róth. Jeho profesionalita, odhodlanie a dlhoročná práca sú dôkazom, že aj z Donovál je možné dostať sa na najvyššiu svetovú gastronomickú scénu.
Účasť na svetovom finále nebola len osobným úspechom členov tímu, ale aj významnou reprezentáciou Slovenska. Sme hrdí, že sme mohli byť súčasťou tejto cesty a podporovať Andreja pri reprezentácii našej krajiny medzi najlepšími kuchármi sveta. Srdečne gratulujeme a ďakujeme za vzornú reprezentáciu slovenského gastronómie aj RESIDENCE HOTEL**** Donovaly.
Veríme, že tento úspech bude ďalšou motiváciou pre rozvoj slovenskej gastronómie a tešíme sa na ďalšie výzvy, ktoré tím čakajú už tento rok na Svetovom pohári kuchárov v Luxemburgu.
Gratulujeme a ďakujeme za skvelú reprezentáciu Slovenska!