Jednoduché čučoriedkové muffiny
Zavŕšte koniec čučoriedkovej sezóny overenou sladkou bodkou. Pripravte si spolu s nami jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý!
INGREDIENCIE:
– 150g hladká múka
– 80g cukor kryštál
– 1 kl kypriaceho prášku do pečiva
– 1 balíček vanilkový cukor
– 1ks vajce
– 40g rozpusteného masla
– 100ml mlieko
– 1 hrnček čučoriedky
POSTUP:
V jednej miske zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva, cukor a vanilkový cukor. V druhej miske vyšľaháme vajíčko do peny, vmiešame mlieko a rozpustené maslo. Opatrne prisypávame sypké suroviny. Čučoriedky môžeme na záver zľahka vmiešať do zmesi alebo ich neskôr vrstviť pri plnení košíkov.
Rúru si vyhrejeme na 180°C a pripravíme si formu na muffiny, ktorú vyložíme papierovými košíčkami. Plníme ich hotovým cestom do 2/3, môžeme ich ozdobiť kúskami bielej čokolády alebo čučoriedkami. Napokon vložíme plech do rúry a pečieme cca 20 minút. Prajeme vám dobrú chuť.